Tal como cuentan de manera divertida ElMundo:

Alerta química en el corazón de Londres. Un fuerte olor a productos químicos mana del interior de un local del Soho. Despliegue de policía, ambulancias y bomberos… Al final, esfuerzo en balde y alarma precipitada. Eso ocurre por actuar sin preguntar.

El local era un restaurante tailandés, llamado Thai Cottage. Después de derribar la puerta del establecimiento, las fuerzas de seguridad descubrieron que el “fuerte olor a químicos” por el que alguien había llamado a los servicios de emergencia procedía de la cocina. Más concretamente, su origen era el puchero en el que el cocinero Chalemchai Tangjariyapoon guisaba su salsa de chile ‘nam prik pao’.